最近はフルタイム勤務ではないうえに完全在宅勤務のお手伝いをしているので、
1日2.5食くらい、おなかが空いて食べたくなったときにご飯を食べるようになりました。
2.5食と表現しているのはたまにおやつを食べているからです。
小さいパンとか、チーズとか。
ただありがたいことに忙しいこと、やることも増えてきたので
最近は作業の途中に、パソコンの横に無理やり空間を作ってご飯を食べています。
忙しい、忙しいと言っているだけな気がしますが。
まぁ細々とした書類などを片付けていたりしています。
ある日のごはん
とある日のメニューは白米、インスタント味噌汁、かぼちゃの塩煮、納豆、なすと油揚げの甘辛炒め、みかんです。
白米は新米を買いまして、つやぴか。
普段は雑穀を混ぜたり、玄米を混ぜたりしていますが、新米の時くらい白米を食べたいですね。
血糖値バク上がりでしょうが、うまいもんはうまい。
かぼちゃの塩煮は、私にしては珍しい作り置きをしておいたもの。
砂糖とお醤油で煮物にするのも好きだけど、塩でじっくり煮るのも大好き。
そして、余り物のなす、油揚げを甘辛く炒めました。
豆板醤を少し入れています。麻婆なすを意識です。
余ってしまったものをどう組み合わせて、どのように食べようか考え、
使い切ったあとの空っぽの冷蔵庫を眺める。これが最高なんです。ニヤニヤしてしまいます。
正直、冷蔵庫に何も食材がないと自炊をしないで外食をしたくなるので、
ある程度食材があるのが理想ですけど
たまにはガラガラの冷蔵庫もいいものです。
これだから自炊はやめられないんですよね。
もちろん！外食も好きですが。
フルタイム勤務時代の楽しみは食
ちなみに仕事をしていた時は1日3食食べていました。
そうじゃないと、ご飯以外特に何も楽しみがなくて仕方なかったのです。
しかも朝ご飯を抜くと、通勤途中でフラフラ。
仕事を始めるときには、おなかが空いて空いて仕方なかったのです。
今、思うと睡眠不足や貧血もあったかもしれません。
お弁当も持って行っていました。
いつかお弁当についても記事を書きたいです。
最近は、お金がありませんが外食を結構な頻度でしています。
実は自分の誕生日が近くなってきました。ということで普段食べないものを外食で食べています。
その分、当日は自分にプレゼントはなし。で、いつも通り過ごす予定です。
外食の分、自炊で買う食材を少なめにして食費を下げて、いつもより少し高いくらいにおさまるようにしています。家計簿つけているし。
誕生日がすぎたら、また自炊メインに戻す予定です。
結論。自炊も外食も最高。
フリーズドライのお味噌汁大好き。写真のお味噌汁は違うけど、なんだかんだ常備しています。
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