バウルーを購入するかめちゃくちゃ悩んでいましたが、ついに購入してしまいました。
サイトを見ながら色んなレシピを試してみています。
そもそもバウルーとはホットサンドメーカーのことです。
作り方はごくごく簡単。食パンにバターを塗り、好きな具を挟んでガス台に乗せ、片面2分ずつ焼けば、外はカリッと中はふっくら。トーストサンドとは似て非なる、直火で焼き上げるホットサンドイッチメーカー・バウルーが発売になり、日本の台所に幸せの香りが広がったのは1970年代のこと。
https://www.bawloo.com/history_1
ふむふむ。かなり歴史があり愛されているんですね。ロングセラーって素直にすごいと思います。
ちなみにバウルーが日本に来た時、私、まだ生まれていません。ひええ。
今回はポテトサラダを挟む
さて、今回は自家製ポテトサラダを挟みます。
このポテトサラダ、我ながらおいしくできたのですが、ホットサンドにしたらもっとおいしいだろうなぁ。
そして実際にパンを置くのですが、普段購入するパンと全然サイズが合っていないうえ、冷凍保存のものをそのまま挟んでいます。最初はパンがカチカチ。
なので結構、無理やり挟んでいます。挟めるのかなって思うんですけど、挟めますし挟みます。
他の方が作っている動画とか写真を見ると結構分厚い感じでもいけているんですよね、私もそのノリでいきましょう。
あとは冷蔵庫にあったレタスも一緒に挟みましょう。
ポテトサラダでも野菜を使っていますけど、緑の野菜を入れたらなんかヘルシーな感じがするので。
…しますよね？
そして具材を入れて、もう1枚の食パンをのせたら、ここからが力の入れどころ、気合で挟みます。
挟んだらガスコンロの上にのせて、両面どちらもしっかり焼きましょう。さて出来栄えは…。
なんかいい感じに色がついている！
はみ出した部分もあるしちょっと焦げている箇所もあるけど、ご愛敬ということで。
実食！
今回はPC作業の合間に食べるので机の端っこで食べましょう。
うむ。さて。はい。
うん…おいしい！！！！！！
ポテトサラダを作るとき惜しみなくマヨネーズを入れたのですけど、大正解でしたね。
パンと相性がいいに決まっているものをいれたので、美味しさは約束されているんですけれどそれにしてもおいしい。
ポテトサラダの中にはきゅうりやにんじんを入れているんですが、これが食感のいいアクセントになる。ポリポリして、なかなかいいです。
これ、ちょっと黒胡椒をきかせてもおいしいだろうなぁ。
さらにまろやかにしたいときはチーズを少しいれてもよさそうですね。
しかしおいしい。紅茶でも入れればよかった。
食パン2枚を食べることになるので結構おなかいっぱいです。
夜ご飯は軽めでもいいかも。
いろいろつくってみたい！
せっかく購入したのでいろいろなレシピを試してみたいと思っています。
おすすめがあったら是非教えていただきたいのですね。本でも買ってみようかなぁ。
あとは冷凍食品を入れて挟んでいる動画もみたので、冷凍食品を挟むのもやってみたいです。
次は冷凍たこ焼きを焼いてみたいですね。
他にも餃子も焼いている方がいたので、今度餃子を作ったらホットサンドメーカーで焼いてみようかしら。構造上、うまく蒸し焼きできそうですから。想像しただけでおいしそう。
あぁ、夢が広がります。
本当食べるの幸せ。本当、買ってよかったです。大事に使おうっと。
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