料理をすると、洗い物が手間です。
私は面倒くさがりなので、洗い物は歌いながらテンションを上げてやるようにしています。
テンションを上げるのは面倒くさがりと関係ないような気もしますが、まぁおいといて。
あまりにも洗い物をしたくない時には、いさぎよくワンプレートで済ませるときもあります。
今回のメニュー
余りものの野菜でチャーハン、切っただけのトマト、作り置きのもやしナムル。
それに納豆。まぁパックのままですが。
これで洗い物はまな板、包丁、フライパン、お皿、納豆パック、お箸だけで済むのです。
そして比較的、野菜がたくさん食べられるし、冷蔵庫の中途半端に余った残り物処分も完璧。
こう考えると、ワンプレートって便利ですよね。
最近はトマトも結構買うようにしていますよ。
トマトは少し切るだけで食べられるし、スープにもできるし、炒めてもおいしい。
そして色みが赤い野菜なので重宝しています。これが、ばえ？
トマトは夏以外に買うと高いのが難点ですが、割り切っています。
プチトマトなんかはお弁当に入れてもいいですからね。
納豆に対する信頼感がすごい
私はお肉もお魚もあまり食べないし好きではないので、どうにかしてたんぱく質を取ろうとしています。
基本的に買うのは卵、油揚げ、納豆、豆腐です。
納豆はそのまま食べられるので、比較的食べる機会が多いです。
お皿に移すと片づけが面倒なのでパックのまま出すことが多いですが、添付のたれを使わず、
キムチをのせたり、ねぎをのせたり、アボカドといっしょにたべたり。おいしいです。
納豆を食べておけばなんとかなるのでは…？
これにスープを付けると
このワンプレートに味噌汁を付けると栄養バランスがよさそうですよね。
インスタント味噌汁がなかったので、ないまま済ませましたが、
やはりあたたかい汁物があるとおなかもほっこりするんですよね。ほっとします。
洗い物は増えますが、健康にはいいんじゃないでしょうか。
一応、防災用にもなるかなと思って最近は切らさないようにしています。ローリングストックというやつです。
さて、明日は何を食べようかな。
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